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青草町88番地通信

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青草町88番地通信
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金沢の近江町市場の近江町いちば館1階でで果物屋やってます…
新装開店した店のほうも、チョッと落ち着いてきたので、折々のフルーツのことなどをボチボチ書いていきます。
ちなみに左の写真は、店に飾ってあるステンドグラスですが、今から約100年前のヨーロッパの邸宅で実際に使われていたものです…
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たまには仕事さぼるのもいいもんや…

2012/01/23 19:45
と言うか、結果的にさぼってしまったんですが、
さすがに2日続けて遊び呆けたつけが回って来まして…(-_-;)

布団の中で、天使と悪魔が格闘しておりましたが、
お昼には目を覚まして、お蕎麦(何か訳の分からんやつですが…)を食べてから、
公民館関係の研修のための下見へと出掛けることと相成りました。

まぁ、北陸の冬には珍しいような、仕事するのも馬鹿らしくなるような好天でしたから
気持ちも晴々と(内心は、次回の新年会は1次会で帰って来よう…(-_-;)
目的地の能美市・九谷陶芸村へと出掛けた訳です。

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九谷焼陶芸館では絵付け体験が出来るそうで、
新聞などにも紹介されてましたが、円谷プロとのコラボで、ウルトラマンやウルトラQのキャラクターの絵付けの体験もできます。
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本館の九谷焼資料館では、九谷焼の歴史をしっかり学ぶこともできますよ♪

その脇には、浅蔵五十吉美術館もあります。
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こんな大きなモニュメントもあったりします。
さすがに作品の写真は撮れませんが(当り前!)、美術館の建築は私好み♪

そんなこんなで、立ち寄った丸宮陶苑さんで、妻が気に入ったのがこのお皿。
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77歳になる市川清鱗さんと言う作家が手作りで作ったお皿です。5枚セットなんですけどね

それはそれとして、最近ふと仕事ばかりも芸じゃない…などと思ったりもしてまして、
やっぱり人間、休む時には休んで身も心もリフレッシュしないと、つまらない人間になってしまうような気もして、
また、つまらない人生を送らないためにも、たまには人並みにお休みを頂こうかとも思ったりしてます。

近江町の日曜営業はどうするんだ?と言われそうなんですが、
心の中に小さな葛藤があるのも確かです…
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あっ、忘れた! まっ、いいか…

2012/01/08 19:04
あっという間の正月休みも終わり、これからは新年会が…
と言う訳で、第一弾は地区の顔合わせ会の新年互礼会

町会連合会やら、公民館関係やら、地区の各種団体の方々が一堂に会しての会でございます。
会場は、武蔵のKSH 18階

あれやこれやと話し込んでるうちに、
やっぱ、寒い時は燗した日本酒やねぇと盛り上がってしまい、
気付けば、料理の写真は一枚も無し…(-_-;)
後の祭りとはこの事ですね。

気を取り直して、オッサン連中が
「やっぱ、ワイン飲みたねぇけ…?」と言う事で、
昨年暮れに、近江町市場に出来たダイニングバー「バンビ」でも行ってみっか!で全員一致(^^♪

ところが、若い方々で一杯で、どうにか一番端のテーブルに無理矢理入れてもらいました。
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注文したワインがこれ。
いつものパターンで、「赤の安くて美味しいが頂戴!」です。いかにもオッサンや(笑)

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ワインはともかく、このテーブル、Popでカワイイと思いません?

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オッサンに似合わんおつまみですが…(^^ゞ

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帰り際のワンショット。軽く流して下さい…

何を思たか、次は主計町のBar「一葉」へ行っか!てことになりまして、
とりあえず一枚だけ…。カウンター越しに見える中庭?の様子です
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次回は、ちゃんと御料理も撮って来ます。
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忘年会?@金沢国際ホテル

2011/12/11 19:07
ほんとに最近は、食べ物の話ばっかりで恐縮なんですが…
今回は、金沢の有名料理旅館の浅田屋グループの金沢国際ホテルでのお食事です。
同級生がいる関係で、最近は浅田屋グループでの会合が多い事もありますが…

一応、懇親会の前にはチョッとしたお勉強会もありましたので ^^;

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前菜です。自分で皿にとったんで盛り付けは評価なさらないように(笑)

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お刺身。左手前は鰤の炙り…

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焼き物、茶碗蒸しとと続いて

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蓮根饅頭だったはず…。サービス係が若い子が多かったんであんまり解説も無かったし(^_^;)

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肉料理です。これも自分でとりましたんで悪しからず…

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季節ですねぇ♪ 蟹の酢の物

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まった、ちゃべちゃべとホテル・ワインなんぞを飲んどります(*^^)v
しかし、このワイン、チョッと若い感じなんですが程良い酸味と軽やかな口当たりで、何か癖になりそうな感じで、大変美味しゅうございました。

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ご飯と、あら汁のようなお吸い物です。

で、コーヒーとデザート。これも自分で皿にとったんで、チョッと型崩れしてますが…^^;
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帰りのバスに乗る前に、facebookでも仲良しの治ちゃんとパチリ☆彡
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この日は寄り道もせずちゃんと帰りましたとさ。
(実は、妻も一緒の会だったんで…)
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X'mas パーティにまぜてもったうぇ〜♪

2011/12/10 18:14
ちなみに、○○したうぇ。は、近江町市場関係でマイクロ・ブレイク中の金沢弁で、
ニュアンスとしては、○○したぞ!いいだろう…って感じでしょうか?いいだろう…は金沢弁ではいいやろぅ…になります。
で、先週末に近江町市場の青年部と女子会合同のX'mas パーティがいちば館のラ・クックミニヨンでありまして、(最近は、ラ・クックミニヨンネタが多いような気もしますが…)孫もおるくせして、ちゃべちゃべとお仲間に入れて頂きました。
人数が足らんから、是非来てと言われたんですよ(^^ゞ まあ、彼らの親の年代ですけどね…。

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こんな感じで、女の子たちは可愛いサンタ姿です♪
中には数名、変なのも混じってますがその辺は御愛嬌と言う事でお許しを…。

一番端っこの方で、年寄り組は陣取って、ただ持って来てくれる料理を食べながら、ビールやワインを飲んどったわけであります。
では、料理の数々をご覧頂くとしましょうか…。今回は、あんまり解説はありません^^;
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いつものように美味しい古川シェフのお料理と、マキちゃんのパンを堪能した後は、お楽しみの?ビンゴゲーム♪
立場上、あんまりいいもん当てんようにせんといかんし、かといって変な物もいややし…^_^;
で、もらったのがこれ…
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奥様へのお土産に丁〜度いいわ(*^^)v

可愛い姉妹パティシエの作るデザートも…
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一人分じゃないのでお間違えの無いように…

時間が無かったので、数日間書きかけで中断してました(^^ゞ

その後、美女達ともお別れしまして
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家の方へと歩を進めたのですが…
ついつい^_^; BAR BOUTONへと
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カウンターの上にあったトレイがチョッと気に入ったんで

で、このお酒を
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ソーダで割ってもらいまして…(^^♪

太カウンター越しに目をやると、
おおっ、生ジュース用のスクウィザーが!
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うちの店のと、似たような感じなんですが、こっちの方がハンドルがチョッと高級ぽい…

とにもかくにも、X'mas時分は何かと忙しいんで、チョッと早めのパーティでした♪
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日本酒を楽しむ会@貴船

2011/11/23 10:20
うちの町会は、何故かイベントが大好きで、
女子会や、酒屋さんを会場にしたワインを楽しむ会や、日本酒を楽しむ会などが企画されてます。
ただし、町会からの持ち出しは無しの、あくまでも有志の集まりですので誤解のないように…(^^ゞ

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で、今回はチョッとグレードアップして、あの「貴船」さんでの開催です♪
今回は、人数の関係で2階のお座敷で…
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日本酒を楽しむ会と言っても、オッサンばかりではなくて、むしろ女性の方が1名多いくらいで…

とりあえずは、食前酒で乾杯です♪
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ちなみに、銘柄は「天狗舞」の吟醸酒

まずは前菜
私の感覚では、八寸と言った方がピンと来るんですが、まぁ、八寸皿に盛りつけてある訳でもないんで前菜なんでしょうね。
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こんな風に、柿の葉の下に隠れている演出が心憎いですね(^^♪
柿の葉をとると…
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ここに、そのお店の全てが凝縮されていると言っても過言ではないのがこの前菜ですね。
この後に出される料理への期待感が高まるかどうかもここで決まりますからね。
当然の如く、ワクワクした内容でした♪
果物屋的には、器に使われた柿や、チーズをあしらった干柿などが…φ(..)メモメモ

続いては
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銀杏しんじょう
エビやカニのしんじょうはよく頂くんですが、銀杏しんじょうとは…まさに季節の味わい。

その間も、会の目的通り(笑)銘柄を色々と変えて、日本酒はガンガンいってます^^;
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焼き物、そしてこの時期と言えば香箱、椀物と続いて行く訳ですが、聴いた説明も何処へやら…
画像のみで失礼します<(_ _)>
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で、締めが香箱と柚餅子の炊き込みご飯♪
柚餅子のほんのりとした甘さと柚子の香りが食欲をそそります。たまらずにお代りを…(^_^;)
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最後に、女性の皆様お待ちかねのデザート♪
当然、果物屋としても興味津々
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以上、非常に楽しい夜を過ごして来ましたとさ…
なお、次回はイタリアンで「地中海の風を感じる会」に決定しました(^^♪
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内緒で、ボジョレー・ヌボー♪

2011/11/18 23:40
11月17日は、ボジョレー・ヌボーの解禁日♪
どうしても飲みたくなったんで、いつもお世話になってろ近江町いちば館2Fのラ・クックミニヨンにお邪魔しました^^;
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妻がうちで、夕飯の支度をしてるんで、ワインだけ飲んで帰るつもりで…
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ボジョレー・ヌーボーと、ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボーえお飲み比べた訳ですが、
この場で供されたボジョレー・ヌーボーは常温であったと言う事もあり、
非常に華やかな香りを放っていた訳なんですが、
色も若干薄めで、チョッと絵組が残る感じでした(これはあくまでも個人的な感想ですが…)
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それに比べると、やっぱりヴィラージュ・ヌーボーの方が味にまとまりもあってなかなか美味しいワインに仕上がってました。
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そもそも、今年のワインの出来を占うためのワインがボジョレー・ヌーボーですから、ヴィラージュ・ヌーボーの出来を見る限りでは、今年のワインはなかなか美味しいワインになりそうな感じです…。
日本のイベント的性格は、バブル期の遺物でしょうけどね・・・
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久々に、妻とランチ♪

2011/11/03 16:23
11月3日は文化の日でお休みさせて頂きました<(_ _)>
最近どうも身も心もすっきりとしない日々が続いてましたが、
今週の売り上げ考えると、やっぱり店開けんなんがでないけぇ…と、後ろ髪を引かれつつも、
やっぱり、リフレッシュも大事や!と、無理矢理思い込むことにして^^;
とは言っても、午前中は公民館行事のための買い出しに付き合わされたんですが…

で、一段落してお昼でも食べに行こうと言う事で、
ラーメン屋を検索したりしてたんですが、
まぁ、いちば館にでも行くか…と結局は近場で^^; (休んだ分、少しでも賑わいに貢献しなくては!)

つらつらっと回って、落ち着く先はやっぱりここですね
ラ・クック・ミニヨン
メニューを眺めながらも、結局ミニヨン・ランチに…

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お代わり自由のパンも(^^♪
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メインはこちら♪
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で、妻お楽しみのデザート、コンポーとしたリンゴに塩バターキャラメルがかかってます(^^♪
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コーヒーは当然ブラックで…
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ちなみに、これで1,260円☆彡

お腹も心も満たされて、
この後は、エムザの裏で開催されている武蔵商店街のイベント「むさし再発見」を覗いて来ました♪
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