さしもの 『せとか』 も…

『せとか』って、ご存知ですよね?

数式のように表わせば…

(清見タンゴール×アンコール)×マーコット=せとか となるのですが、
2004年の某TV番組で「特選食材」として紹介され、大ブレークしたスーパー柑橘です。

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特徴は…

とにかく皮が薄い!

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せとか を縦にカットしたところです。本当に皮が薄いでしょ!

皮を剥くと、せとか特有のよい香りが広がり、オレンジ色の果肉が出てきます。
そして、ジューシーでとても濃厚な味わい…

でも、いかんせん価格が少々お高い…
1個300~500円ぐらい。

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お買い得用のこのような せとか でも、1個160円くらいです。
(大きさの比較のため、マウスを映しこんであります。)

それでも、数年前までは結構売れていたのですが…
今にして思えば、やはり、実感はあまりなかったけど、あの頃は景気がよかったのかな?

昨今のご時世では、チョッとね…

それでも、ハウス栽培が主体だし、トゲが多い木なので正品率が低くなったりして、単収も上げにくく、
栽培農家の方々も、非常に苦労されているのですよ。

こうなったら、真央ちゃんの金メダルで世の中のムードが変わるのに期待kするしかないか…

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